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近所の友人に今年目標だったクロワッサンを焼く練習を始めた
・・と話をしたら食べたい！！ という嬉しい声をもらい ほいほいと早速焼きました 失敗したら来年ね～とは言ったものの 味見はしてもらいたいし・・・ ということで 前回みたいになる確率を少しでも減らすために 配合の冒険などせずに取り組むことにしました まだ桜も咲き始めたばかりの週明け 暖かくはなってきているもののまだ大丈夫？？  残り3つは我が家用   発酵バターはもう無塩バターと合わせて作らないと残りは僅か うぅんん また新しいバター買いに行くのもなぁ・・・ 友人からも嬉しい声をもらったので また次のやる気に繋がります リスドオル 生イースト 折り込みバター50％ ■
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by hokohoko21
| 2017-04-05 17:30
| クロワッサン
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Comments(2)
私も食べたーい( ´∀｀)です。
すっごく美味しそう♬
> pastel-bleuさん
わぉっ♡ 嬉しいと素直に受け取っておきまーす。 わたしもhiyoさんのあれやこれや食べたいなぁ～です。 いつもほんと美味しそうだから♪
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Commented
by
at 2017-04-05 23:17
